Je suis originaire de ce petit coin reculé du Minervois où j'ai passé mon enfance et auquel je suis attaché. J’ai grandi dans cet environnement préservé et sauvage, entre vignes et garrigue, entre terre et cailloux, entre vent glacial et soleil ardent. Avec un bagage technique et après dix ans de travail dans l’industrie, le besoin de nature et le goût du vin m’ont fait mettre le cap au Sud. Le Clos des Suds est né en 2005, avec les premières vignes, premières vinifications et premières exaltations. Mon moteur, le plaisir, l’enthousiasme, la créativité et la certitude de tenir le bon cap. En 2008, installation officielle comme viticulteur, achat de nouvelles parcelles et aménagement d’une ancienne cave de vinification de 1905.

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